Je crois que le risotto est le premier plat que j’ai préparé pour mon petit ami lorsque nous nous sommes rencontrés à l’université. Je suppose que ça a marché, car nous sommes toujours ensemble près de 6 ans plus tard !
INGREDIENTS
250 g de riz arborio
1 oignon (haché)
1 petite courgette (râpée)
2 gousses d’ail (émincées)
1300ml de bouillon de légumes
200 g de crevettes cuites
1 poignée de persil