Vous cherchez une recette saine et gourmande qui s’intègre parfaitement dans un régime alimentaire équilibré ? Cette recette gateau flocon d’avoine regime est l’option idéale. Non seulement il est faible en calories, mais il est aussi riche en fibres et en protéines, ce qui en fait un excellent choix pour un petit déjeuner ou un goûter. Ce gâteau vous permet de satisfaire vos envies sucrées tout en respectant vos objectifs diététiques. Découvrez cette recette simple à préparer et savoureuse pour un moment de plaisir sans culpabilité.
Pourquoi choisir un gâteau aux flocons d’avoine pour votre régime ?
Les bienfaits des flocons d’avoine
Les flocons d’avoine sont un aliment incontournable dans les régimes alimentaires sains. Ils sont une excellente source de fibres solubles, qui aident à réguler la digestion et à réduire les niveaux de cholestérol. De plus, les flocons d’avoine sont riches en glucides complexes, ce qui permet de maintenir une énergie stable tout au long de la journée. Leur indice glycémique bas en fait un excellent choix pour éviter les pics de sucre sanguin et pour aider à contrôler l’appétit, ce qui est essentiel pour tout régime.
Les ingrédients nécessaires pour une recette gateau flocon d’avoine regime
Ingrédients pour la recette
Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux recette gateau flocon d’avoine regime :
- 150 g de flocons d’avoine (choisissez des flocons complets pour plus de bienfaits)
- 2 œufs
- 1 banane bien mûre (pour remplacer le sucre)
- 100 g de yaourt nature ou yaourt grec (pour une texture plus crémeuse)
- 1 cuil. à soupe de miel (facultatif, pour un peu de douceur)
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 1 cuil. à café de cannelle (pour une touche parfumée)
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait d’amande (ou lait écrémé)
Ces ingrédients simples et naturels permettent de réaliser une recette gateau flocon d’avoine regime faible en calories, sans ajout de sucre raffiné, tout en conservant une texture agréable et une saveur subtilement sucrée.
Comment préparer une recette gateau flocon d’avoine regime ?
Étapes de préparation
La préparation de ce gâteau est rapide et simple, idéale pour les personnes ayant peu de temps mais qui souhaitent manger sainement.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et chemisez un moule à gâteau avec du papier sulfurisé ou graissez-le légèrement avec de l’huile de coco.
- Préparez la base humide : Dans un grand bol, écrasez la banane à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce qu’elle soit complètement réduite en purée. Ajoutez les œufs et le yaourt nature. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez les ingrédients secs : Incorporez les flocons d’avoine, la levure chimique, la cannelle, et une pincée de sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez le lait : Versez doucement le lait d’amande dans la préparation et continuez de mélanger jusqu’à obtenir une pâte légèrement épaisse mais fluide.
- Versez la pâte dans le moule : Versez la préparation dans le moule à gâteau et étalez-la uniformément à l’aide d’une spatule.
- Cuisson : Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit doré et qu’un couteau inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir : Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler. Vous pouvez le couper en parts et le servir tiède ou froid.
Astuces pour personnaliser votre recette gateau flocon d’avoine regime
Variez les saveurs et textures
Bien que cette recette de base soit délicieuse, vous pouvez facilement personnaliser votre gâteau en ajoutant des ingrédients comme des fruits frais (framboises, pommes, myrtilles) ou des noix hachées pour un croquant supplémentaire. Si vous préférez un goût plus sucré, vous pouvez ajouter un peu plus de miel ou de sirop d’érable, mais en quantité modérée pour ne pas nuire à la légèreté du gâteau.
Quelle est la valeur nutritionnelle de cette recette gateau flocon d’avoine regime ?
Tableau nutritionnel
Voici la valeur nutritionnelle approximative pour une portion (1/8 de gâteau) :
- Calories : 140 kcal
- Protéines : 6 g
- Glucides : 20 g
- Lipides : 4 g
- Fibres : 3 g
- Sucre : 6 g
Ce gâteau est un excellent choix pour une collation équilibrée, car il apporte des protéines et des fibres tout en étant relativement faible en calories.
Où et quand déguster votre gâteau flocons d’avoine ?
Occasions et moments de dégustation
La recette gateau flocon d’avoine regime peut être dégusté à tout moment de la journée. Il est parfait pour un petit-déjeuner léger, car il vous apporte de l’énergie sans vous alourdir. C’est également une excellente option pour un goûter sain qui vous permet de maintenir votre régime tout en satisfaisant vos envies sucrées. Vous pouvez également l’emporter dans votre lunchbox pour une pause gourmande au travail ou à l’école. Ce gâteau est idéal pour toutes les occasions où vous souhaitez allier plaisir et bien-être.
Conclusion : Un gâteau léger, savoureux et idéal pour votre régime
Récapitulatif
Cette recette gateau flocon d’avoine regime est un incontournable pour toute personne suivant un régime. Facile à préparer, il est à la fois léger, nourrissant et délicieux. Avec ses ingrédients simples et sains, il est parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou un goûter sans culpabilité. Grâce à ses bienfaits nutritionnels, ce gâteau peut vous accompagner dans vos objectifs de perte de poids ou simplement pour une alimentation plus saine au quotidien. N’hésitez pas à le tester et à l’adopter comme votre nouvelle recette phare !